une agriculture qui nourrit la santé, préserve l’environnement et transmet l’essentiel

Chez All'herbe, nous sommes des professionnels de l’agriculture durable guidés par “le bon sens paysan” : Nous élaborons des systèmes d’élevage d’herbivores basés sur l’herbe en agriculture de conservation des sols. Engagés, nous sommes tournés vers l’avenir car nos clients se soucient de la qualité et des bienfaits de leur alimentation : L’expérience de nos éleveurs permet la mise en place d’une production de viande à l’herbe de qualité répondant aux exigences du consommateur ! Animée par un avenir plus durable et respectueux de l'homme et de la nature, ALL'HERBE articule son travail quotidien autour de 4 PILIERS

Social

L’humain est la 1ère préoccupation de nos productions agricoles.

ENvironnement

Le respect de l’environnement intégrant la biodiversité est au cœur de la construction de nos systèmes d’élevage.

SANTÉ

L’herbe de qualité cultivée par nos producteurs, assure un fourrage multi-espèces, garant d’une diversité d’éléments nutritifs.

ÉCONOMIE

Nos systèmes de production de viande à l’herbe sont aussi des entreprises inscrites dans une réalité économique.

Notre Boutique, votre voyage gustatif démarre : Achetez et découvrez
nos créations gourmandes

BOCAUX GOURMANDS

RILLETTES ORIGINALES

ACHAT SOLIDAIRE

Venez visiter notre ferme responsable, pour une expérience enrichissante.

Explorez une ferme responsable où la nature et l’éthique se rencontrent harmonieusement. Rejoignez-nous pour une expérience immersive qui célèbre le respect de l’environnement, le bien-être animal et la durabilité à chaque pas.

Venez Visiter

Chez All’HERBE, l’économie se veut solidaire et engagée pour l’environnement

REPAS distribués

Chez ALL’Herbe, l’économie se veut solidaire. En effet, animée par un avenir plus durable et plus respectueux de l’homme et de la nature ALL’HERBE articule son travail quotidien notamment sur le plan solidaire…

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DE PRAIRIEs tout à l’herbe

Ces prairies qui constituent notre exploitation, a mis en place un système dit de pâturage tournant…

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LE SOURIRE D'UN ELEVAGE DURABLE •

VERTE A TOUTE ECHELLE

Des prairies à l’assiette, une traçabilité durable et généreuse en bienfaits
pour notre écosystème

1/LES PRAIRIES

Nos prairies constituent le contenu de l’assiette de nos vaches. Leur composition est minutieusement étudiée pour permettre à notre troupeau de s’alimenter correctement et d’obtenir une viande de qualité.

2/L’ELEVAGE

150 animaux de race Charolaise, Salers, Limousine, âgés entre 8 et 18 mois évoluent en moyenne sur nos prairies selon les saisons.

3/LA VIANDE

Notre viande vous est proposée en colis ou en bocaux de recettes minutieusement préparées et le tout conçu en Sarthe.

4/L’ASSIETTE

Le rapport Oméga 3/Oméga 6 présent dans la viande All’herbe qui en découle se rapproche de 1, soit l’optimum nutritionnel pour l’homme.
Les prairies

L'herbe de nos prairies constitue le contenu de l'assiette de nos vaches. Leur composition est étudiée pour permettre à notre troupeau d'avoir une alimentation équilibrée afin d'obtenir une viande de qualité.

L'ELEVAGE

150 animaux de race Charolaise, Salers, Limousine etc. âgés entre 6 et 48 mois évoluent en moyenne sur nos prairies selon les saisons.

LA VIANDE

Notre viande vous est proposée en colis ou en bocaux préparés et commercialisés en circuit court.

L'ASSIETTE

Le rapport Oméga 3/Oméga 6 présent dans la viande All’herbe est proche de 1, soit l’optimum nutritionnel pour l’homme.

PORTRAIT

À la Rencontre d'un Agriculteur Engagé : élever
avec Valeurs et Passion

DECOUVRIR
x Vers un Avenir Durable : Élevage Bovin Responsable au Cœur de la Terre
ENVIRONNEMENT

Préserver et faire Prospérer : L'Art de l'Agriculture de Conservation des Sols

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